加拿大伦敦华人网™

 找回密码
 注册
查看: 900|回复: 4

其实三鹿奶粉真的不算什么 看这些就知道了(组图)

[复制链接]

111

主题

653

帖子

1

精华

论坛元老

举人 五级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
740
威望
98 点
资产
3525 金币
注册时间
2009-12-13
发表于 2010-9-8 10:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.橙、桃
  d8 K9 E: \# X. Q+ t

, x+ g/ `3 z- ^! i- l4 H6 _8 ^  这是位于福州市南郊红星农场里的一个水果储存仓库,仓库里堆满了成箱的橙子,空气里弥漫着一股浓重的霉味。5 G' i' h- N2 j1 L. @7 r

" b: }3 G; Q9 Q- H
$ k# W; y% E8 B6 { 记者:这么重的霉味! : |& y9 s* J3 I
3 V& v: `/ |/ G2 |

9 V7 Y3 \* F8 O8 S/ @( y4 x4 G* u  几名工人把一箱箱的橙子去掉保鲜袋。
5 y0 s7 U7 P4 T1 Q" [

& t$ `( @. S- v3 \* {4 @! t) w* i  记者:这是干吗?
1 `1 X' I/ T$ F7 S& Q/ i% d  工人:这脏了,要换袋子。 4 y& Z7 S( E) L$ r
- j; ~7 a& O/ s) o+ @  @
  记者发现不少拆出来的橙子都长出了霉斑。这些已经发霉的橙子用来做什么呢? $ Z. @9 C2 W! `6 k8 p4 X
# B1 x3 o/ Y% f2 h! ~
  记者:这剥了干吗?
( g) E% m9 ~, q$ [" n: x7 ]
  工人:剥了以后,打扮一下。打扮一下/ ^1 t; p! }& }4 E
! ?6 a; ^7 f/ g( v3 J9 O& {

2 C, j5 U7 F' n3 s老板则拿出一个小药瓶挑出一些红色粉末,倒进一盆无色油状液体里进行调和。盆里的油状物很快就变成了深红色,这种深红色的油状物被涂抹在盆子里的海绵上。随后,晾干了的橙子被放进了盆里。
1 z& E4 M! P7 g7 \2 d( H# U
+ _; }+ z/ N5 D+ J# I
, F! ~: V( L! Q# a  r0 o据老板介绍这么做是为了给橙子打蜡上色。这种红色的粉末是一种色素,而这种油状物则是石蜡。
. W4 D+ x4 z3 S/ @0 \5 w7 U2 ?
/ D/ U- x9 ?5 A1 e7 B- I
) E: u* c' P7 v9 {+ I) B加了明矾就能使甜蜜素、味精、酒精、水分等快速渗入到桃子果肉里,既能增加重量,又能使还没成熟、味道酸涩的桃子变得清脆香甜。; E" s0 Q$ j  a2 r
0 _% F1 i: `9 g' d- j1 d' O

1 H3 H2 n" W  {8 I/ X( e# x
2 W- v# [& d/ m" m专家:明矾是不能加的,为什么呢?就是明矾当中,我们前几期节目已经谈到过,很明确,因明矾当中含有铝,这种物质对小孩影响智力,除了这以外,这整个制作的方式,这个水,就是(水中)微生物、细菌总数、大肠杆菌一定超标。所以往往会造成我们的消费者腹泻。
$ o4 V2 P) A* v6 i" ~# f2 P2 ~' c& V8 r) T* Z3 W
2、瓜子 + i7 i# d9 h8 Q. v; L7 d
  太平街市场是安徽省蚌埠市最大的瓜子批发市场,这里销售的瓜子品种繁多,倍受消费者喜爱。这家摊主向我们介绍,这些瓜子都是当地加工的,与其他地方生产的瓜子相比,由于卖相好,颜色鲜亮,而且不容易受潮变软,所以一直卖得很好。$ k' W" U; p6 x

. ]& i- ]2 D0 E+ |( E在蚌埠市真香炒货厂记者看到,仓库里堆满了用来加工瓜子的原料,上面落满了灰尘。(空镜)老板告诉我们,他们正在加工的是白瓜子。一名工人往正在煮瓜子的锅里倒进了一种白色粉末状的东西。
% F( t) _+ J3 }( [9 w" t
6 P: ^0 f. x+ ~9 _
  记者:你放的这是什么东西 0 i9 M0 o' G, i7 `& H; G

, @+ h: p( R8 S1 Q9 Z3 \$ I8 a  工人:明矾 $ g! p5 `$ r' q/ k! _" C2 L
" t( f$ \2 D2 R
  记者:你这锅放多少明矾
8 p4 H# D. j5 H5 U' [* {
/ \, |# S! v, w2 v5 v. d
  工人:随便放多少
) _4 h8 n5 J2 S2 u, j; K5 z; }  据这名工人介绍,用明矾煮瓜子是为了使瓜子不容易受潮变软,保持好的口感。
$ v5 e0 }# z: ^9 n- r: V# Z1 y. L0 T: y1 T( O: f1 d9 v

/ S" e, v6 u; ^  A6 V8 V( m! A/ G1 q# m, R9 H4 g" A, M5 y' g
如何鉴别:% c) |; C& v, X$ u+ q3 M2 D
  瓜子生产工艺专家来明乔:0 c) w- U' X, y4 W  W
消费者在购买瓜子的时候,如何鉴别优质的瓜子与加了滑石粉的、石蜡的瓜子呢?就拿西瓜籽来说,我们首先看它的外观,优质的西瓜子中间颜色是黄色的,四周是' |/ ]1 X& L& k3 u* y/ G
黑色的,两个颜色界限非常分明,劣质的产品它往往表面颜色模糊不清,同时一些加了滑石粉、石蜡的瓜子呢,他表面还有白色的结晶(物),因此它会有比较滑的, i5 g, W! h9 U$ j( J5 W6 w: W- _/ _/ L
感觉。下面我们来做一个实验,这里是两堆瓜子,当我们慢慢地抬起这个平板的时候,当这个平板达到45度左右的时候,有滑石粉的一堆瓜子就(滑)下去了,而- ^# P; @. y* B. n
好的瓜子它还是不动的。7 ?' T7 G7 \! ]$ F5 Q, {  J

# P& e! t8 c% B' i) W6 k
5 ?; P7 l3 |9 y" }: D  T) ^* U* V3.勾兑黄酒 * p4 b# j  Q. G8 o/ k2 v
. m: w( P: W. X# ^8 {+ I7 D
  h& Y4 i# U5 O3 }. l  m1 k
  绍兴黄酒是我国黄酒类的代表,它以醇香质厚,口感好而闻名全国,记者在浙江绍兴采访时发现,这里绝大多数厂家都能严格执行国家标准生产合格优质黄酒。但在当地的湖塘酒厂,记者却发现,他们厂生产的黄酒和别的厂家不一样,味道也不一样。
0 s/ i2 C7 }4 `% T3 ]

8 e3 l  `! A: j' K) b! N& T  记者:师傅你怎么用嘴吸啊
; }# \/ T' a& p. a* m
2 L, @; G% r& r1 a. w2 o) a+ l
  工人:不用嘴吸怎么能流出来呢?流不出来。 3 A' s' Q6 @6 T/ o
. ?; T  }; L  X
  记者:用嘴吸卫生吗?
/ g  E" x5 s, x( w
3 J" t8 I1 a3 X# S. H1 r. p: h
  工人:不卫生那也没什么办法,把酒搞出来,不用嘴吸流不出来,是不是。, ]% g4 k: h7 R% ^. O9 l/ P+ M  e9 u
0 T; W; ]' a- h, `( Y

* U. g: I3 I5 I7 r* A  工人正在往酒池里兑自来水。这个酒池的能装3000公斤左右的黄酒(用棍子量空镜)。但是记者用棍子丈量后发现,倒进的黄酒的深度还不到酒池深度的四分之一。
' Y, V/ h9 u! K$ w) Q6 d2 I  $ Z8 @( ~+ i6 t  |  }8 ~3 N, N

: A5 B  j$ D" S& H9 F4 D3 T  既然兑水是为了降低黄酒的酒精度数,那么为什么在兑水之后反而加入大量的白酒和酒精呢?技术员最后向我们道出了实情:兑水其实就是为了提高产量,水卖出了' V( ^" y# B) b/ O' N
酒价钱,但是由于兑水太多,所以不得不加入酒精和白酒提高酒精度。兑了自来水的黄酒口感和颜色比纯粹酿造的黄酒差了许多,因此还要进行特殊的勾兑。技术员$ Z( X5 i/ x5 y* i
开始调酒的颜色。7 p7 _; P$ p8 Q: t) N3 ?, L

7 m  x4 R: v7 y, m3 q5 _- \6 d4 k5 y6 A* [/ H
  按照国家标准规定,黄酒调制时除焦糖色外,不得添加任何食品添加剂。不过,为了把兑了自来水后淡而无味的酒调出味道来,还要加入各种各样的添加剂。记者发现,用来溶解甜蜜素和盐的水竟是用来泡酒瓶的水。8 |( j" U7 g- @+ R' k2 B9 u( A1 w/ V
3 S6 G) J% M. }0 g
9 T1 r& n! Z" B* M* ^! F- L% l5 h

$ u. u0 @. |4 a, m3 H" b
+ _" @0 X9 i3 L2 }# [& W  G" P7 P4 |" i; @( t) E% ?" ^
加拿大伦敦中文黄页

47

主题

245

帖子

1

精华

中级会员

Rank: 4

积分
314
威望
42 点
资产
1062 金币
注册时间
2010-5-22
发表于 2010-9-8 13:02 | 显示全部楼层
国内蛇果都不能买的,烂芯,激素打太多。有时整箱苹果买回去,一半都烂芯。新疆冰糖心第一年上市时,2元一斤能买正价货,第二年就满水果市场都是假货都卖3、4块以上
% m8 i1 Y6 h# F. N; Z/ ^* r# C$ G6 Q4 |+ D% ]/ _
有次去批发市场买些水果打算送亲戚,看很多摊位都卖猕猴桃,天价150一箱,一讲价就迅速让到100以下,说是新西兰进口的,甜,尝了一下,非常甜,回味有苦味,明显的糖精和香精味,没有水果味。一股化学合成品的味道,而且软。估计专门是骗那些买礼物的人,高价买了烂货送人,真是.....
* H  b4 L7 Q6 d$ K" i1 ], X# B" ?7 a4 d8 Y
寻觅半天终于找到一家摊位,猕猴桃稍微硬一点,貌似国产的,65一箱,吃起来酸甜可口非常自然,问摊主那些怎么回事,她犹犹豫豫地说好像加工过的.......
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

387

主题

893

帖子

5

精华

论坛元老

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
3933
威望
2670 点
资产
5370 金币
注册时间
2010-5-25
发表于 2010-9-8 21:38 | 显示全部楼层
不看不知道啊
学会爱,懂得爱
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

52

主题

857

帖子

1

精华

高级会员

儒林郎(正九品上)

Rank: 5Rank: 5

积分
946
威望
192 点
资产
42954 金币
注册时间
2008-6-5
发表于 2010-9-8 22:59 | 显示全部楼层
到处都有利欲熏心的商人
简简单单,潇潇洒洒~
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

34

主题

668

帖子

0

精华

论坛元老

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
5420
威望
4546 点
资产
1818 金币
注册时间
2010-3-30
QQ
发表于 2010-9-28 21:28 | 显示全部楼层
看了 以后都不敢吃了
大管家家政服务,欢迎各位致电:519-281-9999
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|加拿大伦敦华人网

GMT-5, 2025-2-2 12:09

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表