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星级食府禄记 贺岁迎猴创意美馔

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发表于 2016-1-27 18:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 focuscomms 于 2016-2-2 14:45 编辑 % o. C* w5 r* \7 e: |* D

- M' Z* \% A5 l4 ^8 K- h$ B/ n
0 H, R* Y6 `) [  _  ]「飞黄腾达」禄记烤鸭" m; E$ i) }6 Y# Y9 x

# ~; N, V. L! I% }' q0 X: \由国际名厨李国纬 (Susur Lee) 主理的禄记餐厅酒吧,于猴年伊始,特别推出揉合法式厨艺和中菜烹调的精致贺年特选套餐,于2月2日(星期二)至21日(星期日)期间为团年美馔带来创意演绎。禄记也将特地在2月8日(星期一)农历新年开放营业。
/ F8 [) |( [# W  O# ?2 F8 u- @8 ~

1 ~1 I' |5 g& ]; L1 v- W9 R「鸿运好市」是不可或缺的贺年菜式,禄记的草莓果醋鲜蚝杯是新派的「鸿运好市」,让您齿颊留香,食欲大振。「金玉满堂」点心拼盆以鲍鱼虾饺、带子松露发财烧卖、和牛饺子为典雅点心提升新层次。配上金不换、香菜和青芒果的香脆炸鳕卷是老少均宜的「年年有余」。 「飞黄腾达」禄记烤鸭也别出心裁地配上苹果、红蔓酱和甜面酱,令传统美食添上更丰富的口感。其他多款地道风味的佳肴包括寓意「蒸蒸日上」的港式清蒸西曹,酱烤香骨併香煎和牛的「双宝献瑞」,「龙马精神」的龙虾伊面及「万事富足」的云南黑椒蟹肉炒新竹米等,最后以充满创意的「四季吉祥」甜品拼盆作结,一并品尝覆盆子冰糕、热情菓凤梨芒果布丁、年糕春卷、千层糕和流沙芝麻煎堆,让大家甜甜蜜蜜迎接新春。: z$ S0 k% L$ B, a
6 L4 b" d+ k5 \% t, ]1 j' ~

- _% Q7 |* R8 T% ]: ~( F0 z! U禄记贺年特选套餐之
& Z2 {4 p: ^- U+ F# y" z* H「四季吉祥」甜品拼盆
- `, N% j( Z' v/ D" b8 J% V6 k3 Q' [; ~  O# c0 _& }
     
/ \' w5 Y2 N" N草莓果醋鲜蚝杯# A3 v& ~* [4 K/ J# P
是禄记「鸿运好市」的创意演绎% {' d8 n! E& D
* q" Y( @  L) c+ Y4 T3 Q2 f
三款特选贺岁套餐分为美味88元 (六道菜式)、138元 (八道菜式) 及168元 (八道菜式),并可另选配搭美酒。订座请致电416-935-0400或浏览 www.luckeerestaurant.com% z  i6 G9 |: J' [. z  C' B
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禄记餐厅酒吧6 W4 S8 J2 E0 o- G) S/ H
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禄记餐厅酒吧由星级名厨李国纬 (Susur Lee) 统领,座落于SoHo Metropolitan酒店内。餐厅设有开放式厨房,让顾客可安坐高凳上欣赏厨师即场献技,另外尚有可招待十八人的宴会室,方便顾客举办特别活动或品尝特殊菜式。
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0 m5 }- f; w1 P! `) U" D* u$ _Facebook: https://www.facebook.com/LuckeeToronto8 A* b1 F% n) H1 S% o
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