中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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: L9 }. A2 j8 ^# ~6 ^" U5 R, |
[SIZE=\"3\"]材料:; y4 e, e+ [ @, A2 S+ t; Z
1. 蘑菇4粒
. O+ a1 w( w ^& s: @2. 雞中翼7隻2 [! ]& V5 b5 [( J+ t
3. 雜菜適量8 n* |' B- b* w* Y9 z* f d8 w
4 P9 O7 O1 L+ I
調味料: X. Z) {, o g w( y8 }9 ^- p
1. 生抽少許: C1 ?/ m- C. ?# H F1 z2 e
2. 鹽1/4茶匙
8 `$ i7 [' M* w! D$ c# ], C3. 糖2茶匙! H* f6 [- ?% X$ `8 o4 g
4. 香草少許
, r' a2 ~3 h F0 X& V
: L! a- m" |4 l& p- r) o" z做法:
4 x% K4 m3 z+ S( O6 ]! T& e: M1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。
0 S, B6 ^: \( ]+ I! U- j. q2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中" N; I) g# F5 D; m1 N! a- v
3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。[/SIZE] |
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