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刺猬包- 有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。

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发表于 2015-12-9 21:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

把这个刺猬包献给六一儿童节,
# h# l. q: `8 B4 l2 h有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。- i/ G! ^, ]1 m

: @- g, b# L( g5 J, i8 I* ~

/ G. @  U6 G+ B, D: ]* v


( c/ A/ B8 I& Z/ t

做法:

  • 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
  • 把面继子擀成皮,- G7 [2 c& l$ Y7 p0 W
    包上馅,
    1 b0 s2 I/ r/ }5 @/ G封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型.
  • 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
  • 贴上黑芝麻做眼睛,. ^2 b) E* s0 q. ]* k" R
    就是刺猬了
  • 其它步骤像蒸包子一样了


6 z1 k8 D9 k& u0 f* e( b

, P& M- v3 J( c. i# z% Q


7 R) \8 d" M- Q, N

黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,
) m9 r3 _: S( f% f2 l0 y或其它馅。) J* v( s. }  k* J+ A0 P( E
黑芝麻有乌发健脑的功效,+ T% r& z5 x+ K/ j( D) e' y
老幼皆宜)+ w) h. a& a: ^& m8 L% R

炒熟黑芝麻,$ ]; p- m2 Z3 A% ]5 a' f7 f! \
打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。) }6 Y7 x% J) Z4 L3 K5 f* M# z, @

& Q. |; E2 G* N

3 s) K9 G# i+ }1 R" j


  _  _9 I- l; Z' S, C8 m7 E" a  |
( j- e4 N0 D: k6 `5 R0 g! [

+ ^; E/ _$ u+ l& d- e) P" ]8 h9 \* w* F+ t/ C* B' b, w  D

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发表于 2015-12-11 22:28 | 显示全部楼层
不错,楼主好妈妈!
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