中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
|
* C) R# u+ @1 a
?: s6 \! h/ J9 F" P) ~. R+ ]' G" d; B5 i2 ]- m
[SIZE=\"3\"]材料
. M- U/ y. f! |% P& {/ e2 M0 g! `& J1. 蒜芯5兩
5 O! G9 Q3 V2 O1 h% k& ] P2 T* M2. 豆乾2塊. \7 m. |% C" Y0 z% F
3. 排骨10兩8 l1 c1 v& P U; a! A" l
8 O. u/ z ]* q
醃料/調味料4 R5 t. n6 U, ~6 E7 L' |
1. 油1.5茶匙. C) \) S% E2 W3 y1 \! x9 }
2. 鹽、糖各半茶匙! i1 R$ V7 L" \
3. 生粉半茶匙1 \, y4 J% @3 z; p) j
/ u( a/ }/ L6 ~/ [# ?/ `做法
, \5 z* T! M/ G4 F5 }/ G1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用
3 i7 d; U5 Q# b+ v, V2. 排骨洗淨，加入調味料拌勻。下油燒紅鑊，將蒜芯和豆乾炒熟上碟，倒下排骨炒熟，把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
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狗仔卡
发表于 2006-7-24 19:07
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发表于 2006-7-24 20:44
顶呱呱！
楼主
