教你做简单的豆沙馅红薯饼（图解）

luna

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向大家奉献一道甜点菜 最近红薯下来了 0.99/lb 真是便宜又营养 红薯是好东西哦 抗癌 养颜 通便 非常好的粗粮
: N/ I, ?1 o4 k& f/ E1 w下面介绍做法
材料需要
( Z. d6 F3 |' J8 U7 F水磨糯米粉（亚洲超市有卖）， 红豆沙馅， 两只腰细点的红薯（比较好蒸熟），豆油
7 u: {6 v7 N, d! l
( f4 ]# A- b! ?: y; [8 U将红薯放在蒸锅里蒸熟后，去皮然后用筷子和成泥再放凉
1 j! p: H# y4 j+ Q" I5 y# r1 i$ j
加入糯米粉和红薯泥和均匀 直到成一个面团（图1）

- e, {# y0 l' Y2 t% ^在菜板上放些油(以免沾) 捏一小团面团放在案板上压成圆片 放些红豆馅在中间 再折上边 压成圆型（图2）

7 f' W* c3 Z9 ^放入油锅 调制中档温度 炸至金棕色 就可以出锅了（图3）

5 \3 F6 x6 y& O2 n8 R9 S香香甜甜 味道好级了（图4） 最好再用面巾纸或者吸油纸 把多余油份吸一下 这样就不会那么腻了
               

explorer

worth a shot

无爱女子

呵呵，我喜欢饼，无论是红薯的，还是土豆的，可是要花时间慢慢弄才行，
唉，可惜，不是家庭主妇的命：（

北京朝阳区

有心人，好吃。我端走了。

luna

呵呵，我喜欢饼，无论是红薯的，还是土豆的，可是要花时间慢慢弄才行，
+ \8 G$ i$ s6 \5 g) R+ x) s唉，可惜，不是家庭主妇的命：（

其实只要有兴趣什么都不难 做菜是用心 大部分时候没什么技术含量 也不需要多少时间和功夫去弄 对我来说做菜的过程是种乐趣 我很享受它 并不是您说的一定要什么主妇命才可以

~\(≧▽≦)/~啦

感谢。。拿走了