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谁知道Beef Sashimi如果制作???

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发表于 2008-8-7 12:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
一直去TAKE SUSHI吃饭
% q+ a+ a% J; X* b4 Z9 A0 C个人认为 那里最好吃最好吃的 就是BEEF SASHIMI
# f- }" Y2 L- J新鲜的生牛肉拌着新鲜的雪梨条 再加上特殊的酱汁 让我实在不能不喜欢它+ H" ]6 J1 Z* j0 E" }
但每次去 一份就将近15块 也是有点承受不起
) t7 Q% x6 `3 k/ ?) `所以 想问下大家 谁知道 BEEF是哪部分的肉 我听说似乎是Tenderloin
7 t6 e6 c2 d( e; J9 D0 X) u但方法不是很具体 尤其是酱汁我觉得非常特别 实在研究不出来
; t7 `- I+ t* g9 r7 L4 k  ?如果有谁知道 麻烦贴出来一下 方便大家共享 谢谢
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 楼主| 发表于 2008-8-11 06:36 | 显示全部楼层
是的呀  因为他家的最特别 所以 真是让我都每次狠下心来掏腰包 % W& M. a4 S& ?$ Y; y/ Q* q- q9 z+ v
不过真的推荐大家去试吃一次 连外国人看着血淋淋的牛肉觉得很恶心的时候 试吃过以后 都不得不惊叹它的美味
3 P4 b2 G0 V4 ]# j0 ?# d1 Q好象知道制作方法哦~~~~GOOGLE了很久都搜不到 郁闷 郁闷
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