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楼主: luna

韩式豆腐大酱汤Doenjang jjigae(bean paste vegetable tofu stew)

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发表于 2010-12-21 23:54 | 显示全部楼层
谢谢。
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发表于 2010-12-22 22:05 | 显示全部楼层
misosiru是日餐,棒子给日本人当亡国奴干儿子时学的,怎么倒成了韩餐啦?
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发表于 2010-12-25 13:30 | 显示全部楼层
来看看 学习下
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发表于 2010-12-25 19:08 | 显示全部楼层
也感兴趣
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发表于 2010-12-25 19:12 | 显示全部楼层
也很好。
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发表于 2010-12-28 19:45 | 显示全部楼层
不错,不错。请问石锅在哪买的?用一般的铁锅做行不行呢?
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 楼主| 发表于 2011-6-9 20:47 | 显示全部楼层
回复 22# go2school
, ^* a! a' X# `+ s* A! m+ Q& I2 f; }
1 N5 S% ^" K* Q3 [1 f; R$ q5 c
    韩国超市就有卖。用铁锅可以,但火候不好掌握,给用文火,而且铁锅保温性差,可能还没吃就凉的差不多了,用石锅的目的就是慢炖,保温。
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kankan
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seesee
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回复 1# luna & j1 I6 M, n4 }  I3 d* C5 j! a

, d" {0 N6 G' _9 [6 E' S7 Q  z- o+ X  ~# X. {* h2 X5 t0 u; q
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