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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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发表于 2006-8-18 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html . X% w3 x4 |, y# N8 f% T) x% G
2 [. L- H- Z2 y! p5 j
倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。 3 Z3 o; W( @& L3 k

2 T8 F0 J$ H& t& \
. P* }, X5 t, H2 b4 Z- h6 D" A到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉…… - ], a9 m$ c0 |' Y' Y
  o* M- v$ j7 h. q  i
     
3 x- v9 M! B9 Q% u
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
8 u7 m! H; N2 ^! M( b

6 D6 L" D8 A! ~6 f
9 t  c5 M% i4 X. F3 R" }  武汉市井美食文化(一)——吉庆街 $ V+ V7 f1 S9 U

8 D' B7 q$ K' O4 t" h5 y6 _  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边2 U9 f" y1 N* w/ N
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>+ Y1 N% h& d1 u0 Q
  k$ k. w6 t2 ]: u( H" |
  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!!
8 Y' u2 v7 F% L( X<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
; i) Z3 s& P+ b. [- ^& J+ [( q7 x
( Q# c6 }. f$ z  M4 D/ h2 |  毛豆,一个很不错的小菜!!!! 1 f  f7 k) r1 B+ r4 |8 Q( C0 R
  
2 k9 ?1 [. c$ j; L, q. Y$ H
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6 x$ d* L+ a* o" H# M% d
3 {  C$ j  b/ \3 U! Q, l7 N  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!! 2 B4 \2 i8 e7 Z2 z$ |& P5 D/ W, s
  
& _* [4 `1 W5 i, n, t& k+ g% K0 `+ Q
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6 p+ b- N# L7 F+ L* y  r+ v+ @" ~
3 P  `: E/ _0 h, m- J* u  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!!
1 m! c1 F" @( [5 A- Z3 V% m   . Y8 J0 P& Y: w# S0 W
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6 r5 }( D6 `3 a# U, e, r: ~2 {( K
5 ^7 x- x- P, b  在油锅里的周记欢喜坨 6 V0 n" A' N- u; g0 o$ F3 y
  
+ H" L* u/ n  E. p6 X) t
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

) z* X! k: K! j7 Z$ D 1 O: J9 c4 ]! V# L  V+ }# n$ e/ P
 生煎包,这个也很多人排队 + e) P- N# U0 ?3 |3 a( P
    
1 C/ [6 J9 K6 z# }1 m$ z
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
4 q' K0 n4 _% G8 C+ n

/ t/ D6 e! u; B4 y! T( a$ y: B烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!!
, u/ Y+ f1 @2 e+ f  
1 c' e3 @' C2 z) d
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

, f9 ~, @6 A! q( H  
2 x9 w& H) k2 c# j        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!! 8 B! |1 t6 U  a1 c, R/ M1 k3 X- i
   ) k/ _1 W4 a: F, x$ I5 ]8 w0 N
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
5 j  ^$ g- B1 `* z
  
9 p, I4 l* K; u" ~     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:)
3 x9 }9 h8 q$ L3 B# l9 I2 W7 p
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
) c4 w8 B! \8 @5 X2 G3 `8 [9 Y

6 `/ ]8 Q% ^2 r' Z- U+ R5 {7 I
4 |, V2 y: {1 d% D0 f+ N  7 x- p1 U9 V1 E/ n& o
  小蓝鲸的酸辣藕带
; ?& B1 m5 s" n/ n1 u: f2 ~1 Q<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>) _4 H9 q- c0 ^6 a( g
  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!! 6 G9 Z: T& U6 i) o

' H5 D, E  Z# V  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌”   w; j" h. k, E6 F
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
8 X+ H& h- h6 i9 X  X
$ y, k9 k/ O0 g9 T* |0 {  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!!
+ k: F9 l) K9 y9 y; `+ S) F" Y   
  U6 Q+ L2 R- D- e4 t
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
. [2 X9 b& o' b: S1 r# B6 a- i8 A
 
% Z$ n: M7 }4 q1 V/ `8 g% _  千张肉丝
; z3 f4 a9 H& V9 g6 x# O+ h<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
3 W+ {% b5 A/ w; e  红烧虾球 , Z' D' j- i' C4 P1 p, A9 K
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
5 t& w. c! [/ A3 b* O" ^1 M% C! `  精武路的鸭脖子
" y# F" ?0 z1 `4 J' |( t# P' M<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>- p2 Z* T& v1 }5 Q. }$ K2 V
  米粑
0 N, Z* {2 }8 h6 o4 T& |  
. J& _0 f" C( o4 {% l0 p
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
1 m7 _) N- O/ c

. M1 p/ \3 L* Y' Z' S+ I  糖油粑
$ j, ?/ W  i4 G5 u<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
0 T3 h8 H& N; `" T  豆腐花 ) T- O" _- P8 J" Y
  
" r5 s( K, G+ h, u' E" t
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

5 Z* [: T7 e8 T4 x/ U. L. y  泡菜苕丝炒肉丝 5 b/ x$ x  x% L
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>6 \, a) b6 L/ D2 G' }
  热干面——香就一个字
; }. ?- y" K; |: S<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>, s& r3 q% H; W8 y9 H0 y& O

+ ^! g: ~+ i" h8 Z7 Q  x/ `# h  面窝——“哭”的面包圈 9 J! F* ?' A3 n  \0 T; d; [
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0># O% }) K4 Q' c5 U9 m$ S, `+ n3 ~

" U5 [) A) h! u  三鲜豆皮
$ `9 M" z3 h' d  W9 d2 q<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>( m% }! H- y/ x7 R. ?

7 H2 V  V0 ^9 l# X  糍粑鱼
# }0 i7 P+ b' {8 A<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
0 w# O' F. P3 ?0 R7 W
/ d1 c  k( @  |* m# z- t  珍珠肉丸 $ O! [  U/ i: D( u& ]

4 x  _/ V2 X2 v* f3 L<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>3 x8 V( T3 i8 ?, k( S9 i# l
  酒糟汤园 ( b% l: |! I" c+ G7 a3 [" g# C
  
1 W, j1 Y5 P8 f# \4 L7 K
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

1 M' ~9 c/ l# B5 K/ A
3 Z8 F, d8 W( p4 Y  粉蒸肉
1 {2 E  ?" o4 v! q+ E4 o  
) A$ U! }/ S" o
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
0 U' `  P: s1 X6 T0 z% Z
7 W: e/ D" o) e% _( P
  小笼汤包
5 o* V/ o5 a7 A8 q! |$ M; r. ^# | ; ]; j5 [8 `& C4 C5 }6 x

$ [0 C4 A+ @# k- i1 V  ?  N0 ^  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--
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发表于 2006-8-18 19:21 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.; P, I0 h. `' u
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
. k! s% ]1 Y( A9 V2 S吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 19:25 | 显示全部楼层
关于贴图,楼主可以看看http://www.londonchinese.ca/forums/showthread.php?t=13159 a* m' [2 B- V$ u& M
很好用的.:)
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 21:02 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:09 | 显示全部楼层
多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:16 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。

* T& ^8 d; r$ |# E$ z2 s我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!
! J1 I  W' G4 J) {# e" \$ U如果有人会做,可否赐教?
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发表于 2006-8-18 22:24 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.9 o0 n, v+ T3 g6 D7 h% {7 x5 U
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!1 w3 Y% M& P$ V" R
吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
[/COLOR][/FONT][/SIZE]
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发表于 2006-8-18 23:56 | 显示全部楼层
这些在吉庆街上都可以吃到吗?
1 _# j1 F7 d* v' a+ @, J你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方/ F( z3 |  p- B
我一定要去品尝一下
* p$ G8 [$ K1 J5 ^- A0 ~, Y  X* f1 W5 w9 k9 j( y8 z& b0 l
谢谢
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发表于 2006-8-19 03:26 | 显示全部楼层
小吃真的丰富,武汉的鸭脖子企业现在准备做大做强,包装得可以当礼品.
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发表于 2006-8-19 23:32 | 显示全部楼层
我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!
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 楼主| 发表于 2006-8-20 00:28 | 显示全部楼层
下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.:)
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发表于 2006-9-6 23:34 | 显示全部楼层
才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。
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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:00 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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文林郎(从九品上)

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发表于 2006-9-7 00:23 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
7 s( {( ~9 x! O2 _
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:46 | 显示全部楼层
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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