"深夜发吃“~自制贵州哨子油泼面！

格调小x

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回复 12# jjkylin

' n4 u, r: S  P% W# n
   哎。。。您要多去走走。。哨子面不止陕西有 哈哈

格调小x

回复 13# BennyShen
3 G' c7 c1 }) n2 Q8 `; C5 f
' B0 z$ c; M6 ^
+ i# c# c# m) O: o8 i) v   我也看过。正解！

格调小x

回复 9# kiar
) U) ]7 G, i# n, m) g. J2 r' p0 X
/ Z* b* z# G; |( k: I没事你少去盗图！！不相信！！！除非你弄一碗给我亲自尝一尝话说回来。。还真好看呐

168canada

回复  kiar
) U! ?$ V( Y2 ]- @! F8 H7 X" i- C
+ ?( F  O  f' J3 ^( O0 z没事你少去盗图！！不相信！！！除非你弄一碗给我亲自尝一尝话说回来。。还真好看呐 ...
: v0 _. k0 ]5 n& |格调小x 发表于 2013-4-13 22:46

7 N2 L8 w- \$ ?
% c: s/ k8 B% K2 b% u7 c: v6 {
! q8 |( \/ u8 n& P2 }4 f9 \) {   A great idea!
8 l- d$ B& h7 o  r/ J: p# ~   Please just do it!

168canada

回复 16# 格调小x
/ I- s! F2 c5 l8 W8 E4 NThanks!

kiar

回复 12# jjkylin

5 \9 m) g1 g2 t5 n, A0 V& U; Q" m
   啊对，俺是正宗的陕西人，而且是岐山这边的。西安哨子面应该还有一些不同。

kiar

回复 13# BennyShen

/ v' ^$ |- l- B; ~/ w
   兄弟，这个陕西的臊子面，不喝汤只吃面那是大有玄机的。在过去人比较穷，油和肉都是精贵的东西，于是吃饭的时候，为了用一锅汤的味道吃很多锅面，大家就光吃面不喝汤，吃完了把汤再倒回锅里面，然后再盛了面继续吃。是为浛水面。han水就是口水的意思。
- m% Z, s' D; t! U比较劲爆的就是在过去这个浛水面不只是说一家人这么吃，经常是办红白喜事的时候全村人都这么吃。据吃过的人说这个面是越吃越好吃，但是现在年轻的陕西人有勇气尝试浛水面的还是比较少的。

kiar

回复 20# 格调小x
3 Y1 O# I, T& d( b3 e
) b4 J0 W8 E$ b9 y
, l) k6 m' F! {/ ]* _   nonono.童鞋，作为一个陕西人，去盗一张臊子面的图那是非常耻辱的。等哥闲了的给你做个现场。

kiar

回复 20# 格调小x
& V# e. S1 c1 L  M* n4 W  N
+ `1 k+ w/ y/ \) U: `  E% i" c
   话说回来，盗图这个事情。。。。。。这个版。。。。呵呵。。。。。

BennyShen

报名做裁判啊！

格调小x

回复 24# kiar
- p6 l, d0 h& H$ H: @

/ |1 M" [2 t2 B; M+ K% f  C2 g  学习了！！这就是饮食文化

Jolin

很陕西的油泼面看起来很像， 应该是一样的吧

Jolin

自己试着做了一回， 还可以