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剩下的面包扔掉可惜怎么办!

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发表于 2012-5-18 18:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Sav 于 2012-5-18 19:20 编辑 3 U2 q% v1 K9 l, W( c

- [! Z. `6 W; |! P# ]一个人住的时候,在吃的方面最不方便的一个地方就是很多超市卖的东西都是大包装,一个人吃不完!( m% v( t" \& `, O3 ]* J0 Y
拿面包来说!题外话,面包不适合放保鲜区,因为水分容易丢失!建议放在室内,用牛皮筋绑好袋口,以免水分流失!
) e6 G( T* r# @9 n# E$ z$ m剩下很多就可以放在冷冻室,要吃的时候用烤面包机热一下就好!
( D4 c. ^- x7 Y! d: L8 u; a2 H; |, \+ P0 ]2 n1 _% @/ ^
方块面包放在室内要是干了怎么办呢?我们家通常会有几个处理的办法!8 t0 A( @1 L  |7 L- X
1.放进三明治袋子,碾碎,最好是用食物处理机打碎!这样就是自家的bread crumb啦~可以把鸡腿裹上蛋清再裹上一层bread crumb比炸鸡健康很多,但是又外脆内嫩!" L1 t; G$ ^2 i) ?. Z: s
2.做法式吐司! 法式吐司的要点就是把面包吸上牛奶和糖,放在平底锅上煎,很简单~~曾经用过吐司洗奶茶,煎出来的非常美味!!!记得煎的东西还是适合现做现吃哦~3 i& j' P1 c; O7 t( @
3,就是我们家最爱的一种方法!!蒜蓉黄油烤面包!今天就做了蒜蓉黄油烤法式面包!1 b: r8 }3 V  B
上周nofrills做特价,一条法式面包1刀!买回来吃了一半,忘记吃完了!今天看,已经快干了!于是决定做蒜蓉欢迎烤面包!很简单,每个人都可以在家试试看!
* u' Q; q9 [6 M/ c% S7 C) f当然你也可以加一些自己爱吃的香草~或者可以把蒜蓉搅拌到黄油中再涂抹到面包上~!
( \7 k0 V3 \6 ~+ |5 j( v- @
7 J* |" H# q) O3 }! q+ e 切.jpg
: x' b5 ?( _$ b7 A3 w9 Z: Q5 O第一步就是切拉~~自己喜欢的厚度!嘴巴能咬下就好
1 G0 v( D) s2 h# m" ?- A建议大家都去买分类的菜板,避免食物细菌的交叉感染!
5 P4 l) _1 u( H( s6 H( }# f 抹.jpg
3 ?' G9 ~( o$ J2 c6 S  Q第二步,就是抹上黄油,我们用unsalted!!其实食物当中,超市卖的面包的盐分是加工食物中最高的食品之一!!平时爱吃盐巴的朋友还是控制盐分摄入比较好!: ^# T5 q8 Z; y" q2 o. L
然后撒上蒜蓉,个人觉得蒜蓉很香,所以加多一些比较好~而且蒜头很健康!夏天多吃点辛辣的对身体好!8 |0 |* i! o6 u
烤.jpg
- z8 }6 n* P& M' }第三步,进入烤箱300-400华氏,烤大约6到8分钟,自己可以开灯观察边缘变得微黄就好了!当然因人而异,有些人喜欢非常脆的可以多烤点!$ Y7 p5 F% R; O% X$ u5 i8 j) D
烤后.jpg ' b# k* l' @1 n7 G
来个特写!/ ^2 w9 t: n7 z/ I
7 B( [1 y8 W3 q& z5 O$ ]
这样简单的面包,适合下午茶,适合派对点心,但是不适合看电影的适合吃~因为声音会很脆哦~!& W3 h8 \# a+ K$ h9 J- ~
希望大家喜欢!

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 楼主| 发表于 2012-5-18 19:54 | 显示全部楼层
回复 2# 北京朝阳区   x' V) ^' M' p3 Y6 H

! ?; n6 l7 i7 ^: r+ h8 Y# _3 P, M" E/ g$ q7 S- r+ a
    谢谢加分~~
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 楼主| 发表于 2012-5-18 21:24 | 显示全部楼层
回复 4# lucylu 8 Q+ d! B6 \: z' o9 O4 r8 X* J

( ]- y; j: F: H5 Q7 @4 B+ T# Z5 m- S+ }
) N! R( r3 }1 S' e0 g+ U    谢谢~
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 楼主| 发表于 2012-5-19 00:10 | 显示全部楼层
回复 8# ZRlondon
* M, n& L! o, a: j( i3 i  _8 a2 P" r' \
- ~' J: ?& |. E; s
    恩恩~~不过今天剩下的就是nofrills买的法国面包条~~而且不经常吃沙拉!!可以吃cheese的孩子真幸福,可惜我对lactose不耐受!哈哈!!以后一起交流吃的哦!!
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真有用,收藏了!
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回复 10# happygirl8888
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以前剩下的面包我都扔了, 以后就知道怎么处理剩下的面包了, 谢谢楼主了
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