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二次发酵的奶香馒头,加了牛奶和玉米淀粉,成品洁白柔软吃起来奶味浓郁,喜欢吃甜的可以适当的多放些糖。+ D5 R. U) c1 k' @
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" E* l9 U& @2 S# t( h& y& y所需食材:5 H! w+ [) x/ P, Z
酵母0.5克、糖1克
0 t% h& N; u+ k/ y6 k! |8 R无盐黄油10克3 U5 z- C; H, }* C) r. @
水30克、牛奶60克
: x* v6 i- `, @玉米淀粉30克
% m# b; h( E( u( ~0 r中筋面粉120克
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