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谁会做韩国大骨汤?

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发表于 2008-10-4 18:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
馋了N久,偏偏那个卖的家庭厨房又不开了,唉,谁有谱,教教我呀
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发表于 2008-10-4 19:51 | 显示全部楼层
馋了N久,偏偏那个卖的家庭厨房又不开了,唉,谁有谱,教教我呀
8 w4 v, _1 `  ~, M" n' [$ W
没做过,不过帮你搜到这个:http://web.wenxuecity.com/bbsart ... ng&MsgID=180501
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发表于 2008-10-6 15:28 | 显示全部楼层
记得N年前,和公司一大群人开了部中巴,开了一个多小时,跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄,这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。
$ P# @- |1 ?- `0 K$ S6 {- U2 J  [: A2 U5 ^  \0 k" I! x0 F
好家伙,5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么,就是骨头,基本上狗都不啃的,因为肉剃得很干净,冬瓜,生姜,还有盐。汤应该是煮了很久,因为骨头放得多,感觉稍稍有些油腻。
- B0 c! Z( W8 s% D& p5 x; x/ }7 i8 F% Z) k  h* m0 f: O, I
这会不会是你这个韩国大骨汤的原宗?
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 楼主| 发表于 2008-10-12 15:09 | 显示全部楼层
记得N年前,和公司一大群人开了部中巴,开了一个多小时,跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄,这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。 . P7 z" Z4 T$ k6 @" r2 w

  V4 |5 P. ~4 |$ O好家伙,5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么,就是骨头,基本上狗都不啃的,因为肉剃得很干净,冬瓜,生姜,还有盐。汤应该是煮了很久,因为骨头放得多,感觉稍稍有些...

' f' W3 b. {* u: ?
$ Z4 G9 F3 N6 r; I, q5 X我倒,这哪跟哪呀
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发表于 2008-10-13 20:54 | 显示全部楼层
大骨汤啊!
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 楼主| 发表于 2008-10-16 19:17 | 显示全部楼层
韩国大骨汤不是你说的那种
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发表于 2008-10-16 19:19 | 显示全部楼层
韩国大骨汤不是你说的那种

9 {8 ?; d, Y1 E9 Q2 q6 ^+ M  A0 z刚吃了一碗,那个爽啊。
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发表于 2008-10-16 20:02 | 显示全部楼层
到多伦多的话,别错过太古广场的韩国店,很大的餐厅,很地道,一份大骨汤9块钱左右,送6个小菜,2块薄饼,还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜,味道也很好,实惠,骨头上肉也多。再来一份别的,每次加小费20块左右,两个人可以吃的很饱了。
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发表于 2008-10-17 19:10 | 显示全部楼层
到多伦多的话,别错过太古广场的韩国店,很大的餐厅,很地道,一份大骨汤9块钱左右,送6个小菜,2块薄饼,还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜,味道也很好,实惠,骨头上肉也多。再来一份别的,每次加小费20块左右,两个人可以吃的很饱了。

7 P( ^4 f  G0 V# ^9 _听起来好诱人那: w0 R* s1 P- U+ Y( n& {! q1 ?  e
请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?: m9 Z. a/ z- o/ E# z
一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文& v- Q' x' v, l8 ]. [/ J4 U
每次都不会点
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 楼主| 发表于 2008-10-17 19:35 | 显示全部楼层
我知道一家在多伦多Korean Town的,只是会去,不会说,也不会拼店名 (好像在说废话)。前两年成天去那家吃, 来伦敦之后就“断粮”了。。。。
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 楼主| 发表于 2008-10-17 19:38 | 显示全部楼层
听起来好诱人那
% r* Q' s9 f" ]+ H* U/ j" [请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?3 g% r5 q  x' V& J4 e! z4 p
一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文
/ m) O2 o9 X, K3 Q& x: M6 |每次都不会点

# X: r, B( W5 |9 X& F$ ^' e, {) j' C7 r+ J) S! x7 @$ X
叫Kum Ja Tang
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发表于 2008-10-17 20:05 | 显示全部楼层
听起来好诱人那
/ `" c# C, p' C请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?
( U! U% \) {: b4 ^0 _+ B% K一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文
# w6 I: M* A; ?, n9 m& q% E- z! S" [每次都不会点

- i6 ]5 m# w/ n3 l9 d8 Y不好意思,每次去都是老公找到的,我连路都不认识。问他,他也说不上来具体位置,只知道去了就能找到。下次去一定帮你带个名片菜单什么的回来。那家店店面大,二楼也装饰了,一楼大厅是火锅和烧烤。从服务员到老板全是韩国人。
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