谁知道Beef Sashimi如果制作???

luna

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一直去TAKE SUSHI吃饭
% t7 U' T/ x$ E6 f- z; s个人认为 那里最好吃最好吃的 就是BEEF SASHIMI
' ^% {9 Y/ |# y$ L; B( r6 s新鲜的生牛肉拌着新鲜的雪梨条 再加上特殊的酱汁 让我实在不能不喜欢它
8 z9 w% A) Q" |2 _) ]2 G$ }  r9 i! x但每次去 一份就将近15块 也是有点承受不起
3 R* l0 B6 a( ^, Z6 _5 W) S+ d7 R所以 想问下大家 谁知道 BEEF是哪部分的肉 我听说似乎是Tenderloin
2 r. X2 o( b6 i) g- q但方法不是很具体 尤其是酱汁我觉得非常特别 实在研究不出来
$ X- m" m* X; Q& z' C0 }# e& G如果有谁知道 麻烦贴出来一下 方便大家共享 谢谢

luna

是的呀  因为他家的最特别 所以 真是让我都每次狠下心来掏腰包
* c) J8 k% W" H不过真的推荐大家去试吃一次 连外国人看着血淋淋的牛肉觉得很恶心的时候 试吃过以后 都不得不惊叹它的美味
好象知道制作方法哦~~~~GOOGLE了很久都搜不到 郁闷 郁闷