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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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发表于 2006-8-18 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html 5 R. d1 g9 i+ z6 S, \. A# s* R

) D4 ^9 ~+ C4 J* Z3 j倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。
& H" B+ a6 e' i5 t
) t% ]/ m# B* I; o9 m  B, d; N7 w8 j
: M# E+ b5 z" X( D) I2 `到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉……
5 F, U. G+ y8 O: W 2 q+ |3 G4 _5 z# d
      % y/ r; f4 }* |/ o5 ?
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

# n7 t" c" @/ y& n  M
9 Z" Y0 I- f" u5 O8 N/ x
' f8 \) Q) }3 Z6 A  武汉市井美食文化(一)——吉庆街
  Q& g. ?1 Z! ~3 A( ~* u / D/ b* O  N1 K& F" j& }" Q
  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边
" {" X8 h; Y- O <INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>" Y! H) `- j1 G# {# k) n
: D" e) v; V4 W: E( D, e, f$ o
  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!!
3 L4 e! h9 x+ }8 V) ?; F8 Z<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
& W0 O! ?6 ^6 @, k0 _
. h/ y2 r1 V$ ^8 G0 }. `  毛豆,一个很不错的小菜!!!!
5 l3 J, F% a, b, x4 k  \0 j  
4 B) m8 \! b& t+ Y+ l+ Q7 O
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
: F: G, L* E9 x- {: d
. Y' m% H# X) i7 C. b, i% v. M
  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!!
# E+ u" }3 [% {& w1 ^- k1 z  
! r9 g  J0 Z1 P: K
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

+ v8 u/ b  q' j  L& v# B0 a
: V, t& f0 Z% Y# w. l' M  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!!
+ K: \" N% a3 D1 k  
4 I# p6 i9 k/ K
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

% T1 b+ h7 A* ?
6 h6 n% C% }+ t6 w2 h* ~  在油锅里的周记欢喜坨
/ a) O0 D- g* P- B  P1 M   . R' ]! ^, S6 c- L9 f4 }/ |8 n
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

  ^- M: c( u  Z9 ]  o* w # `4 Q/ c5 K1 N: h7 l, A# m
 生煎包,这个也很多人排队 4 p3 n' M0 j0 J
    
' P8 d5 V/ R$ _
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

3 e! h# `- H2 h4 z* u0 d8 @ ; r/ ]4 Y, l. K& G/ J( r( ^' a
烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!!
! Q& B( d1 v. h0 \7 w' _     ^, y& q) p7 d( ^9 X! f; j
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# [$ `% G* g( I$ U3 o6 M
  * g. ]% f2 A6 L, n& J* B
        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!!
! u8 s% x) |6 K. ]4 Y/ l2 s( t7 D2 E  
$ p8 M' j# [) t4 p* k' X( J
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
8 c3 r# z+ g/ C
  7 e& r! \1 |4 K5 Z2 [0 ]
     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:) 5 h6 _: V1 N9 P* U9 \
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

; W+ w- [" H# C) h7 y# ~7 i
4 m* }" m3 i& G' z
  R% |4 e) A" W8 |  ; x8 F. j# Q8 I# v: u0 U4 A' ?
  小蓝鲸的酸辣藕带
- k2 d, @7 F6 K6 u* R$ c8 }/ o6 z<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>  K% n. q$ R: n! ^% K
  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!! 3 j2 y$ Y4 S6 u% U- ?, T  z

- U3 D  h( P; |+ N  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌”
/ ]) p. n# ]6 j3 q1 W4 }# N<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
7 Y3 d. i# W( l$ ^$ O , @: X: Q. q' w
  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!!
1 p/ f) P  j6 _/ C$ f( G. M# [    & M. R8 X% L: ]( g9 s. u
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
3 E$ @0 h* ^% P' I# r7 m5 h
  ' ?! L! y$ b0 |' T5 w
  千张肉丝 1 a" {& c& H4 }3 B
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 k: J* p6 s3 I8 _( T, e& |" E& m  红烧虾球 * ]. h0 Q) `* _$ ^# m2 T
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
4 S+ {% y! f5 |9 v" U& v# x4 c: p6 V  精武路的鸭脖子 6 U. j5 x* q" I2 W, H
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
  N: U% m, w4 y9 `0 M3 m  米粑 3 T- \$ T: b8 U; w$ f! j$ ]7 G, Z+ O
   ! m  Q2 i" B2 m4 n5 a0 \
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

, k' |" X1 s3 z: ^ " U. ~- v) M; _
  糖油粑
9 Z3 Y8 l6 |0 p, B" J& j<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>- d/ y. q# d4 f6 H+ X- v! N2 ^$ f
  豆腐花 6 _0 G% x# A7 W9 \2 _7 F
   % B8 K( r5 h- G0 t7 m2 I3 j: u
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

- g' i# c) S/ k7 u8 t  泡菜苕丝炒肉丝
' p- a1 ~& M& f<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>$ B( k. o1 I9 N9 m1 B+ G' R
  热干面——香就一个字 3 W6 I7 A; a2 ^' K7 v
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>$ T5 R% E/ F7 T. L

4 k0 ~. r) U% g9 H5 L, c% S: G  面窝——“哭”的面包圈
0 l; y5 t) R5 Y<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
& X! v2 z: |( G( P# A# P 7 y8 F8 [2 b3 f  K
  三鲜豆皮
  {; K% u* ?" v3 n# p* f<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
+ \6 k6 V) T9 B) F! F# } ' B- H4 e4 r4 R$ K, S* ^2 Z7 Q
  糍粑鱼
' A; Y0 ?2 |3 f+ U* t. n<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>8 |, v$ I5 j8 e5 G% t. n, S4 C( `
" }4 D6 o- N: R' n, u9 n
  珍珠肉丸
, I  p; Q: k* ?" U
7 K, ]0 C; B$ f8 R# D+ n$ }% I+ }<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>! M% T$ P) g2 {4 ], r0 X" X5 M" j
  酒糟汤园 & q! j; Q: l7 k/ I4 r/ X; m1 n
  
+ f+ j! _4 g4 H2 t4 I. f
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
2 G. w% M5 o# f  n7 I
' j5 B1 R9 c8 f4 I$ b- H( y& U
  粉蒸肉
5 L" t$ K5 t3 B& |; O  
1 H# @$ p0 p1 e4 G2 ]7 y
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
  M# f  o& E. M# ^' |$ h& }
: ~0 C8 Q7 M  q9 F; @- x
  小笼汤包
( ~' c& D7 U+ w% Y2 O+ U
+ x: l) g% P, c! W $ T, f9 Q2 j- q8 ~% S+ L
  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--
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发表于 2006-8-18 19:21 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.  q* G6 k3 d7 N) i3 ]. Z( h$ a$ ^
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
8 T; ?# Z8 e$ k8 I. f2 B( ]吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 19:25 | 显示全部楼层
关于贴图,楼主可以看看http://www.londonchinese.ca/forums/showthread.php?t=1315
' s" d4 {9 ^" ]  Q7 s4 R7 a' ]很好用的.:)
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-8-18 21:02 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:09 | 显示全部楼层
多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.
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 楼主| 发表于 2006-8-18 21:16 | 显示全部楼层
楼主居心叵测啊!口水流了一地的。

3 F$ y, \  V/ W9 c我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!# Y2 h8 u) `- }& j. I
如果有人会做,可否赐教?
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发表于 2006-8-18 22:24 | 显示全部楼层
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.% H7 N7 }) K% W- _/ S2 f
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
* Z- i( j& ?1 J5 t吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
[/COLOR][/FONT][/SIZE]
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发表于 2006-8-18 23:56 | 显示全部楼层
这些在吉庆街上都可以吃到吗?( d. @) d# P- X
你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方7 G5 L4 G. |3 I# E4 P9 q; \4 G
我一定要去品尝一下' ~- K; a( W  p
8 {: f/ U0 u5 i
谢谢
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发表于 2006-8-19 03:26 | 显示全部楼层
小吃真的丰富,武汉的鸭脖子企业现在准备做大做强,包装得可以当礼品.
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发表于 2006-8-19 23:32 | 显示全部楼层
我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!
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 楼主| 发表于 2006-8-20 00:28 | 显示全部楼层
下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.:)
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发表于 2006-9-6 23:34 | 显示全部楼层
才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。
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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:00 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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文林郎(从九品上)

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发表于 2006-9-7 00:23 | 显示全部楼层
真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:46 | 显示全部楼层
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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