把这个刺猬包献给六一儿童节,
" l5 D7 u+ v: D0 g) A& x有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,/ d0 H, _ F7 k% n! B: l, n. X& `- f
包上馅,5 U/ F3 N1 o+ b6 R
封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,
# W; r) A5 l, J1 m+ Q! c就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,
( P W/ w4 h7 _6 f; d5 z: u或其它馅。9 [8 y, l7 [" I
黑芝麻有乌发健脑的功效,
' r0 _+ c. \( F3 y老幼皆宜)
0 Y# y# u3 _6 G8 ~: w. {- { 炒熟黑芝麻,
) b- ]% k( e4 v0 x* A! p打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。
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