「煮」意秘笈 营养有益的罐装吞拿鱼

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现代人讲究健康营养饮食，大部分都市人忙于工作，缺少时间在家烹调营养高而又美味可口的菜餚。为家人挚爱下 厨，就会份外注重食物的品质。不少人经常忽视和误解罐装海鲜的营养价值及益处，其实只要常备Clover Leaf的风味吞拿鱼，便可炮制多款既快捷又方便的健康美食。
. }- J, b7 d0 F$ Q' v. O) [一百多年来，Clover Leaf致力为加拿大人提供优质的吞拿鱼及海鲜产品。一向只采用顶级的鱼柳，剩下的用作鱼粮或其他产品。此外，风味吞拿鱼只用100%优质天然食材，毫无 防腐剂或添加剂。独特的入罐过程有效保存吞拿鱼，让鱼鲜的味道和营养完全封存。多项营养研究指出，罐装海鲜所含的蛋白质、维他命、矿物质和其他营养成份， 可媲美新鲜和冷冻的海鲜。而且价格实惠，烹调方便。
! r' \# m) x' P; \9 P从渔获至送抵您的餐桌，Clover Leaf的4个入罐生产过程，均严格遵守包括71个精密检查标准的质量保证程序，并由受过专业训练的科学家进行监测。
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. \% O' T/ P( i! r" L+ t泰式辣味吞拿鱼凉拌豆腐



, s+ m. B0 v- K传统的凉拌豆腐，配以风味吞拿鱼，摇身一变，成为奥米加3和维他命D来源的小菜。
# `: b$ c, m8 j  a+ h# jClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜肴或小吃。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是健康、低脂肪的理想选择。
' D' [# d. m6 i3 H4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：5分钟 ｜ 共需10分钟
8 d, l- U) c  Y" E/ C# J4 n, J) r材料：
1 罐 (85克) Clover Leaf®香辣泰椒风味淡吞拿鱼
3 R& p0 {. P% P" @/ c1 盒 (420克) 板豆腐或嫩豆腐
7 F, o( W6 Q. b7 H$ b# X7 p/ G1 汤匙 切碎红洋葱
1 茶匙 麻油
6 o1 k: j8 h4 ?$ l4 y# ^1 茶匙 酱油
0 [! k1 V" \3 |' i1 汤匙 坚果碎
% C2 m7 j, a2 L9 B' |$ L¼ 杯 葱花
做法：
1. 沥干豆腐水份，切成8等份；
( d( U/ r- l+ e/ v( q2. 将吞拿鱼和红洋葱碎混合拌匀，放在豆腐上；
3. 撒上坚果碎和葱花装饰提味；
4. 最后淋上麻油和酱油，即可食用。

泰式风味吞拿鱼拌荞麦面



只需5种材料，5分钟的时间，就能完成这荞麦面食谱！
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" N) S( V$ U# x2 `" k6 AClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。

% @  G; n# D* r  ~; c- m2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟
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4 U5 y" V! Q% G) Z( F" _材料：

' `  b+ S: b) t4 c. W$ r1包装                   荞麦麵   
" N: x9 i" W5 x, q* p7 G1个                       蕃茄
1 H/ R" m* k6 M# ]# c½ 束                     芫茜               
  F3 T: a$ L1 a2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
1汤匙                   麻油

做法：
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1.备一锅热水，水滚后倒入荞麦麵大火煮三分钟;
4 `! R3 i5 p& j0 h2 m+ F2.把蕃茄切粒; 芫茜切碎， 备用;
7 u0 R9 |  L3 j7 u' h/ F1 n; [9 Q3.用平底锅将吞拿鱼加热;
1 {3 T# J! q4 J8 G4.留两汤匙荞麦面水备用，然后捞出荞麦面，沥乾水份;
( ^0 _9 y2 W' a5.拌匀面条、荞麦面水、蕃茄、吞拿鱼、芫茜和麻油即可。
小提示: 可以用乌冬或上海麵条代替荞麦面

泰式风味什锦蔬菜小炒
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简便快捷,营养美味小炒！
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Clover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。
* L  ]( X9 T3 s) n, N! }& I; @4 B9 ~! k
: j, Q/ K: L/ [  u2人份 ｜ 准备时间： 5分钟 ｜ 共需5分钟
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材料：

2 G  T9 X* @( @4 G  o2罐 (每罐85克)    Clover Leaf® 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
% b4 q1 U9 F7 E5 j1杯        雪豆   
) [) {- _6 K: ]2 F1个        胡萝卜
9 j. X! E" W1 h, F5 x5 \- P. {/ ?7 K1个        甜红椒                    
4 c9 K5 ~) G, t% h4 Z7 _! d1汤匙     麻油

做法：

% Y) R' v& ]4 k, F1 G/ y& @1.烧热炒镬或平底锅;
& [$ f# x: @9 J( _4 |) j/ ~- w2.将雪豆，甜椒，胡萝卜切丝; （提示：使用削皮器把胡萝卜削成薄片才切丝）
3.用麻油爆香炒镬，加入吞拿鱼和蔬菜;
4.稍微翻炒，上碟


沙爹吞拿鱼烧卖

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; ?8 |: U& Q" D) w0 w7 S, [$ k这个深受欢迎的点心，谁知道原来是这麽容易做？此菜谱用风味吞拿鱼，味道适中，无需多加调味。

0 ^0 H3 R" K! F' G1 B) gClover Leaf的风味吞拿鱼由百份百天然材料制造，绝不含任何添加剂或防腐剂，可作简单方便菜餚或小食。每罐风味吞拿鱼(85克) 富含至少14克蛋白质，是奥米加3和维他命D 的来源，亦是健康、低脂肪的理想选择。
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4 人份 ｜ 准备时间：5分钟 ｜ 烹调时间：20分钟 ｜ 共需25分钟
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材料：

! ^4 `% W: N  R2 ]  [8 ?1 罐 (85克)     Clover Leaf® 香辣花生沙嗲风味淡吞拿鱼
1/3 杯         熟米饭
1 e. u' b, |+ D" t" s6 A" w2 汤匙         熟青豆
# M. S% V+ {6 F9 Q. m* T: _3 ]1 汤匙         菜油
8 张            馄饨皮

做法：
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1.把吞拿鱼、熟米饭和菜油混合拌匀；
2.取适量吞拿鱼馅料放入馄饨皮中央，然后圈起馄饨皮，捏起边角，让其呈开花状；
3.隔水蒸10分钟；
4.加上熟青豆装饰。

2 n/ n' D' h" p. ?) I3 Y如欲获得更多食谱，请浏览 CloverLeaf.ca 。

momodan

石头

是不错的菜啊

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