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左拾遗(从八品上)
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- 2006-3-23
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烤苹果饼(ZT)
2 ?9 C0 U1 j( X3 w6 G- I/ Z. \/ L d
9 q! ?, L' ^$ ]' W. r! Q 用料:
& w8 ?, I0 r5 i* `6 ^ 六个苹果,富士或黄香蕉均可。
% @& _, ` Z/ t& d 一杯面粉。
0 y5 U. l/ I. ]% r 三分之二杯白糖。
3 T+ d% s6 k, g1 n1 C* m2 N3 O 一茶匙BakingPowder。6 l0 C J9 G9 L4 K
四分之三茶匙盐。! X5 c* q9 e7 z/ H4 R# i+ {. b
一个鸡蛋。( S9 k; f1 T( g
三分之一杯化好的黄油或人造黄油。
1 V" K' Y& G8 ?, i! B K) ~7 r- E 一茶匙Cinnamon(香料)。; V$ Y% ^' |" s1 p
做法:4 D% s- \/ C3 ?' i
将苹果洗净,每个切成六瓣或八瓣,去果核,整齐放入烤盘中,搅匀面粉、白糖、BakingPowder、盐和鸡蛋,均匀洒在苹果上,再将化好的黄油或人造黄油倒在面上,最后洒上Cinnamon(香料)。在华氏350度的烤箱中烤一小时,或牙签插入拿出后没有粘连物即可。" } ~" ^- ~% P# _: M" f
(岑岚) |
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