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谁会做韩国大骨汤?

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发表于 2008-10-4 18:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
馋了N久,偏偏那个卖的家庭厨房又不开了,唉,谁有谱,教教我呀
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发表于 2008-10-4 19:51 | 显示全部楼层
馋了N久,偏偏那个卖的家庭厨房又不开了,唉,谁有谱,教教我呀

9 F3 j3 z$ c$ e4 F没做过,不过帮你搜到这个:http://web.wenxuecity.com/bbsart ... ng&MsgID=180501
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发表于 2008-10-6 15:28 | 显示全部楼层
记得N年前,和公司一大群人开了部中巴,开了一个多小时,跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄,这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。 . ?# L1 c, O% \7 {' k2 [6 m
0 |6 W, I8 M2 |* _4 H) q  A
好家伙,5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么,就是骨头,基本上狗都不啃的,因为肉剃得很干净,冬瓜,生姜,还有盐。汤应该是煮了很久,因为骨头放得多,感觉稍稍有些油腻。8 _2 ~) I6 I$ V- J! E. i4 V  K

. H" ]0 X% M% A6 \. X4 e+ g这会不会是你这个韩国大骨汤的原宗?
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 楼主| 发表于 2008-10-12 15:09 | 显示全部楼层
记得N年前,和公司一大群人开了部中巴,开了一个多小时,跑到广州市郊区的一个很偏僻的农庄,这里是一个超出名的路边骨头汤饭店。 + m" ]& O9 F; I! b% o6 l# D! {
; F5 n3 [+ P, Y3 O4 T( u
好家伙,5块钱一大桶。够10个人吃的。其实里面也没什么,就是骨头,基本上狗都不啃的,因为肉剃得很干净,冬瓜,生姜,还有盐。汤应该是煮了很久,因为骨头放得多,感觉稍稍有些...
. K$ \# S8 G' [! d. m
# @$ f; B0 z) S# W' z
我倒,这哪跟哪呀
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发表于 2008-10-13 20:54 | 显示全部楼层
大骨汤啊!
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 楼主| 发表于 2008-10-16 19:17 | 显示全部楼层
韩国大骨汤不是你说的那种
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发表于 2008-10-16 19:19 | 显示全部楼层
韩国大骨汤不是你说的那种

& O5 W, ^1 N* E刚吃了一碗,那个爽啊。
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发表于 2008-10-16 20:02 | 显示全部楼层
到多伦多的话,别错过太古广场的韩国店,很大的餐厅,很地道,一份大骨汤9块钱左右,送6个小菜,2块薄饼,还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜,味道也很好,实惠,骨头上肉也多。再来一份别的,每次加小费20块左右,两个人可以吃的很饱了。
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发表于 2008-10-17 19:10 | 显示全部楼层
到多伦多的话,别错过太古广场的韩国店,很大的餐厅,很地道,一份大骨汤9块钱左右,送6个小菜,2块薄饼,还有一碗分量很足的香米饭。大骨汤很新鲜,味道也很好,实惠,骨头上肉也多。再来一份别的,每次加小费20块左右,两个人可以吃的很饱了。

$ W1 H8 e% f+ S' h5 c听起来好诱人那) i  P% Q& O4 G# X
请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?
8 D6 |2 q) q( c  ?+ k2 I5 y一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文% q9 x6 C9 M( K( R0 k% U
每次都不会点
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 楼主| 发表于 2008-10-17 19:35 | 显示全部楼层
我知道一家在多伦多Korean Town的,只是会去,不会说,也不会拼店名 (好像在说废话)。前两年成天去那家吃, 来伦敦之后就“断粮”了。。。。
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 楼主| 发表于 2008-10-17 19:38 | 显示全部楼层
听起来好诱人那; U' b3 m- T" K
请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?
! [: V, I7 ~7 Y% ^/ a+ j, F一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文9 V( g4 o9 t2 v4 T0 P
每次都不会点

* k+ k9 l% O8 P* k' x) _+ l' ~7 M
( j0 v* s. h- B! o# T  q9 `叫Kum Ja Tang
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发表于 2008-10-17 20:05 | 显示全部楼层
听起来好诱人那
! A$ h! M' C! |- T8 I请问具体在哪里呀? 太谷外面那家吗?* _  W  V# o( u1 {7 V0 n1 x8 I
一直都不知道大骨汤 在韩国餐单里 叫什么名字英文
6 t2 Q4 i4 I+ y每次都不会点

4 N. }9 E2 x% v9 n* I不好意思,每次去都是老公找到的,我连路都不认识。问他,他也说不上来具体位置,只知道去了就能找到。下次去一定帮你带个名片菜单什么的回来。那家店店面大,二楼也装饰了,一楼大厅是火锅和烧烤。从服务员到老板全是韩国人。
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