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COSTCO的鳟鱼怎么做???

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论坛元老

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发表于 2008-9-13 16:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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一直很想吃鱼 后来发现COSTCO有新鲜的鱼后 买来做过几次
! ~" q" K# O' G) ~' u买水煮鱼或者酸菜鱼的料来做 但总感觉鱼质不适合做这类菜
8 h0 ]$ C  A- Z" n4 V放到烤箱里烤过 但干的跟什么一样 还带些糊味
- g5 N- {" J1 e) u6 u; F7 G: {/ r后来把骨头去掉 炸了 觉得鱼肉松的一点质感都没有了
( M) h) s7 [( P3 y6 e' a2 o只有留下的鱼头和鱼尾熬的汤是我最满意的6 ~6 V9 X3 j, n6 q6 c9 _
大家有好的建议做鱼吗????
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